Jedlé choroše: Jak je poznat a bezpečně sbírat
Co jsou jedlé choroše a jejich základní charakteristika Jedlé choroše představují fascinující skupinu hub, které patří mezi...
Články od Zdeněk Matoušek
Brumík recept bez cukru: Zdravý dezert pro celou rodinu
Zdravější alternativy cukru pro brumíkový dort Příprava brumíkového dortu bez cukru představuje skvělou možnost, jak si vychutnat oblíbenou pochoutku bez výčitek svědomí. Tradiční bílý cukr lze nahradit celou řadou zdravějších alternativ, které nejen že zachovají sladkou chuť, ale často dortu dodají i zajímavější...
Jak upéct dokonalý jablečný koláč jako od babičky
Historie jablečného koláče v Evropě Jablečný koláč, známý v anglicky mluvících zemích jako apple pie, má v evropské kultuře hluboké historické kořeny, které sahají až do středověku. Ačkoliv se dnes tento dezert často spojuje především s americkou tradicí, jeho původ je jednoznačně evropský a jeho cesta napříč...