Nejlepší asijské restaurace v Brně: kam za autentickou chutí
Nejlepší asijské restaurace v centru Brna Centrum Brna nabízí širokou škálu vynikajících asijských restaurací, které uspokojí i ty...
Makronky recept krok za krokem: křehké a vzdušné
Historie makronek a jejich francouzský původ Makronky, jak je dnes známe, mají za sebou fascinující cestu plnou historických zvratů, kulturních vlivů a kulinářských experimentů. Málokdo si při ochutnávání těchto barevných a křehkých sladkostí uvědomí, jak bohatá a složitá je jejich historie, která sahá hluboko do...
Nejlepší recepty italské kuchyně, které zvládnete doma
Historie a původ italské kuchyně v regionech Italská kuchyně patří bezesporu k nejbohatším a nejrozmanitějším kulinářským tradicím na světě, přičemž její kořeny sahají tisíce let do minulosti. Každý region Itálie si pečlivě střeží své vlastní recepty, techniky přípravy a ingredience, které se předávají z...
Philips horkovzdušná fritéza: zdravé smažení bez kompromisů
Co je horkovzdušná fritéza Philips Airfryer Horkovzdušná fritéza Philips Airfryer představuje jeden z nejpopulárnějších kuchyňských spotřebičů posledních let, který naprosto změnil způsob, jakým lidé přistupují k přípravě jídla doma. Jedná se o zařízení, které využívá technologii horkého vzduchu k přípravě...
Nejlepší restaurace v Praze: kam zajít na skvělý oběd i večeři
Kritéria hodnocení nejlepších pražských restaurací Když se řekne top restaurace Praha, každý si pod tím představí něco trochu jiného. Někdo myslí na michelinské hvězdy a degustační menu za několik tisíc korun, jiný si vybaví útulnou bistro kavárnu v postranní uličce na Vinohradech, kde kuchař vaří podle sezónních...
Francouzská kuchyně: typická jídla, která stojí za ochutnání
Francouzská kuchyně patří mezi nejprestižnější světové kuchyně Francouzská kuchyně si po staletí buduje pověst jedné z nejsofistikovanějších a nejuznávanějších gastronomických tradic na světě. Není náhodou, že právě Francie dala světu pojmy jako haute cuisine nebo mise en place, a že francouzští kuchaři jsou...
Pražský koláč: klasický recept, který nikdy nezklame
Původ a historie pražského koláče v Čechách Pražský koláč patří mezi nejznámější cukrářské výtvory, které kdy vzešly z české metropole, a jeho příběh je neoddělitelně spjat s bohatou historií pražského cukrářství, jež sahá hluboko do 19. století. Tehdy se Praha stávala skutečným kulturním a...
Fitness večeře: recepty, které zasytí a nezklamou
Proč jsou fitness večeře klíčové pro zdraví Zdravá strava je základním pilířem každého úspěšného fitness životního stylu a večeře hraje v celém procesu naprosto zásadní roli. Mnoho lidí se mylně domnívá, že večer by se mělo jíst co nejméně, nebo dokonce vůbec. Pravda je ale mnohem složitější a...
Cobb salát: klasický americký recept, který zasytí
Původ Cobb salátu v Los Angeles roku 1937 Příběh Cobb salátu je jedním z těch kulinářských příběhů, které se s časem stávají téměř legendou, přičemž hranice mezi historickou skutečností a romantizovaným vyprávěním se postupně stírá. Většina historiků gastronomie se nicméně shoduje na tom, že Cobb salát...
Nejlepší recepty na drobenku na jednom místě
Co je drobenka a její původ Drobenka patří mezi ty kulinářské pojmy, které na první pohled mohou znít jednoduše, ale ve skutečnosti za nimi stojí bohatá historie a celá řada různých interpretací. Drobenka je v základu směs mouky, másla a cukru, která se po upečení promění v křupavou, zlatavou vrstvu připomínající...
Nápoje značkových výrobců: které stojí za každou korunu?
Historie vzniku nejznámějších světových nápojových značek Svět nápojů je fascinující místo plné příběhů, náhod a geniálních nápadů, které změnily způsob, jakým lidé po celém světě uhasí žízeň. Za každou slavnou značkou se skrývá jedinečný příběh, který sahá desítky nebo dokonce stovky let do...